Apa Itu Emulsifier

Apa Itu Emulsifier. Written by admin on 01 oktober 2013 | 13.36 sebelum mengenal lebih lanjut mengenai emulsifier mari kita sedikit mengenal mengenai apa itu emulsi?. Apa itu emulsi, emulsifier ?

Apa Perbedaan Cake Emulsifier TBM, SP dan Ovalett Serta ...
Apa Perbedaan Cake Emulsifier TBM, SP dan Ovalett Serta ... from 1.bp.blogspot.com
Sebelum mengetahui bedanya ketiga jenis bahan kue ini, kita juga sebaiknya mengenal apa itu cake emulsifier. Hasilnya, adonan akan lembut dan berpori halus. Yang pertama, emulsi minyak dalam air, mengandung tetesan kecil minyak yang tersebar dalam air.

Cake emulsifier ini juga berfungsi untuk menstabilkan adonan agar mentega dan telur bisa tercampur dengan rata, sehingga kue yang dihasilkan memiliki tekstur lebih.

Untuk yg blm tau apa itu cake emulsifier silahkan ditonton ya sampai selesaiuntuk yg sudah tau apa itu cake emulsifier tonton jg ya sampai selesai supaya klo. Tanpa penambahan zat ini (emulsifier), emulsi/campuran menjadi kurang stabil dan mudah terpisah. Apa itu emulsifier kalo ketemu resep bolu biasanya ketemu nih kata (emulsifier), ntu bukan mantra sihir loh tapi emang benneran salah satu bahan pembuat kue. Seperti yg kita kenal dan tidak asing lagi yaitu abs (marlon), las ini.


0 Response to "Apa Itu Emulsifier"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel